A guilty pleasure, een gezonde toets. Een receptje met een positief extraatje en een E'tje minder.

Gezonde voeding. Er is al veel overgeschreven, wordt veel overgesproken en nog meer gegeten en geproefd.
Ik heb daar weinig aan toe te voegen – behalve dan de gerechtjes die ik uitprobeer, aanpas en met veel plezier met jullie deel.

Ik zou zeggen, veel plezier en smakelijk. 

Vegan Irish Barmbrack

2 nov 2025 08:49

Tijdens mijn trektocht door Ierland met een vriendin, bijna 20 jaar geleden, raakte ik betoverd door het gezellige en warme karakter van de Ieren. Overal voelde je hun vriendelijkheid en de uitnodiging om helemaal mee te gaan in het moment.

Lees meer »

Vegan vijgen drink

28 jul 2025 17:04

Het is vijgentijd. We hebben welgeteld 1 vijgenboom en dit jaar hebben massa's vruchten. Bij vijgen denk ik altijd aan confituur, taart of een vijgje in de yoghurt met wat granola. 

Lees meer »